Hofbäckerei
K.u.k. Hofb?ckerei Edegger-Tax
Qualit?t & Tradition
In der Hofgasse wird nach überlieferten Rezepten innerhalb traditioneller Mauern, die schon zu Kaisers Zeiten unsere Backstube bargen, gebacken. Enge und verwinkelte Räume machen die Arbeit nicht unbedingt leichter, aber genau so wurde schon das Gebäck für den kaiserlich-königlichen Hof in Handarbeit hergestellt. Unser historisches Haus inmitten der Grazer Altstadt wurde von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt. Backen ist für uns eine Kunst, die wir von Generation zu Generation weiterreichen.